神戸のUMAIお店を紹介する『自分時間』のメインコンテンツの1つである『UMAI』。
芦屋の『江戸前すし処 大』からスタートして、今回の『ホイリゲ 葡萄舎』でちょうど20軒目となりました。
毎週こうやって取材活動を行っていると色々発見があります。
まさに私の知らない神戸がそこにはありました。
やはり大人の男なら女性を感動させられるお店の1つぐらい持っていないと、いざという時に困ってしまいます。
そんな人たちの為に「味」「雰囲気」「人」と三拍子揃ったお店を紹介しているのが、この『UMAI』という訳です。
もちろんこの『UMAI』にはデートの時だけでなく、一人でも楽しめるお店も紹介しています。
人間が生活する上での最も楽しみは“食べる事”という人が大半ではないでしょうか？
それなのに自分の知っている自分が満足できるお店って意外と少なかったりします。
それは、自分が行った事のないお店に行くにはリスクが伴います。
そのリスクを我々の手で少しでも軽減できれば、私達にとってそれこそが最大の喜びと言えます。
この喜びを得る為には、今までのように地道な取材活動を行っていきたいと思います。
掲載するお店の内容を落とす訳にはいきませんから。
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