株式会社webtechのべーやんこと川邊英之が日々の想いを綴る公式ブログ
NOTES
ハンター坂にある美味しいワインがたくさ〜んあるワインバー「Paradis【パラディ】」。
2010.2.2
今年に入ってほとんど飲みに出ていない私・・・。柄にもないマジメなカワベ君ですが、先日さすがに我慢できずフラリと私の大好きなワインバーへ。昔はワインが大好きだったのですが、最近はご存知の方も多いと思いますが日本酒大好きっ子です。そんな私がほとんど飲まないワインを唯一好んで飲む場所がこの「Paradis【パラディ】」です。
このお店のオーナーソムリエの金子氏のセレクトはマジでヤバイです！ホントどれを飲んでも美味しくて、最初に好みを聞かれますが、どれもこれも私のドストライクばかり出してくれます。
初めてこのお店に行ったのは、ちょうど一年ぐらい前。（この時の様子は『コチラ』！）『料理屋植むら』の植村氏に紹介され行った時から月一、二程度ですが、ずっと通っています。
いつも行ったら白ワインだったのですが、この日は赤ワインばかり！そんな赤ワインをせっかくですので、ご紹介したいと思います。携帯の写真で思ったよりキレイに撮れませんでしたが・・・。
「CAMPOLEONE 2006」イタリア・ウンブリア州 あのランボルギーニが作っているワインです。
「ROC DE POURRET 2006」フランス・サンテミリオン
「CHATEAU Richelieu 2005」フランス・ボルドー地方フロンサック
やっぱりワインにはブルーチーズ！私の大好きなワインの友です。
軽く２杯だけ飲もうと思っていたのですが、気がつくと白ワイン１杯、赤ワイン３杯、最後にHoegaarden Whiteを一本と結構飲んでしまいました（笑）。結局私には軽く一杯という言葉はないのかもしれません・・・。
私の事はさておき、是非三宮でワインが飲みたくなったら一度行ってみて下さい！味だけでなく店の雰囲気も抜群！まさにオススメなお店です！
< 詳細>
Paradis
〒650-0004
神戸市中央区中山手通1-27-10 天成ハンター坂ビル3F
TEL：078 – 261 – 8268
営業時間：18:00 ～ 27:00
