今年に入ってほとんど飲みに出ていない私・・・。柄にもないマジメなカワベ君ですが、先日さすがに我慢できずフラリと私の大好きなワインバーへ。昔はワインが大好きだったのですが、最近はご存知の方も多いと思いますが日本酒大好きっ子です。そんな私がほとんど飲まないワインを唯一好んで飲む場所がこの「Paradis【パラディ】」です。
このお店のオーナーソムリエの金子氏のセレクトはマジでヤバイです!ホントどれを飲んでも美味しくて、最初に好みを聞かれますが、どれもこれも私のドストライクばかり出してくれます。
初めてこのお店に行ったのは、ちょうど一年ぐらい前。(この時の様子は『コチラ』!)『料理屋植むら』の植村氏に紹介され行った時から月一、二程度ですが、ずっと通っています。
いつも行ったら白ワインだったのですが、この日は赤ワインばかり!そんな赤ワインをせっかくですので、ご紹介したいと思います。携帯の写真で思ったよりキレイに撮れませんでしたが・・・。