このお店のオーナーソムリエの金子氏のセレクトはマジでヤバイです！ホントどれを飲んでも美味しくて、最初に好みを聞かれますが、どれもこれも私のドストライクばかり出してくれます。
初めてこのお店に行ったのは、ちょうど一年ぐらい前。（この時の様子は『コチラ』！）『料理屋植むら』の植村氏に紹介され行った時から月一、二程度ですが、ずっと通っています。
いつも行ったら白ワインだったのですが、この日は赤ワインばかり！そんな赤ワインをせっかくですので、ご紹介したいと思います。携帯の写真で思ったよりキレイに撮れませんでしたが・・・。
「CAMPOLEONE 2006」イタリア・ウンブリア州 あのランボルギーニが作っているワインです。
「ROC DE POURRET 2006」フランス・サンテミリオン
「CHATEAU Richelieu 2005」フランス・ボルドー地方フロンサック
やっぱりワインにはブルーチーズ！私の大好きなワインの友です。
軽く２杯だけ飲もうと思っていたのですが、気がつくと白ワイン１杯、赤ワイン３杯、最後にHoegaarden Whiteを一本と結構飲んでしまいました（笑）。結局私には軽く一杯という言葉はないのかもしれません・・・。
私の事はさておき、是非三宮でワインが飲みたくなったら一度行ってみて下さい！味だけでなく店の雰囲気も抜群！まさにオススメなお店です！
< 詳細>
Paradis
〒650-0004
神戸市中央区中山手通1-27-10 天成ハンター坂ビル3F
TEL：078 - 261 - 8268
営業時間：18:00 ～ 27:00
考えてみたら、三宮であえて『ワイン飲もう』と考えた事ってあらへんなぁ…
ツレのバーで、何となく飲む程度やし…
もっぱら、“バーボン党”やから、しゃあないんやけど…
ここ２年ぐらいは、梅酒作ってるから、甘めの酒はほとんどのまんようになったかなぁ…
RINNさん、どうも！です。
最近、私もBARにも顔を出すようになりました。
流行に乗っているとかではないのですが、ハイボールやシングルモルト飲んだりしています。
また違った感じでワインバーも良いので、オススメですよ〜☆