神戸の観光名所と言えば北野。その北野にずーっと三宮駅から続く道が北野坂です。この北野坂には色々な店が並びます。山手幹線が東西に通っているのですが、そこよりも北と南では大きく雰囲気が異なります。南はお姉ちゃんのいるお店が一杯。北はカフェや昔ながらの建物や異人館が並びます。

そんな北野坂の北側の一角にカウンター割烹のお店である料理屋植むらがあります。店主は植村良輔氏。若干34歳でして、この業界ではかなり若い店主さんです。

しかし、若いと言っても腕前は超一流！味はもちろん見た目でも楽しめる上に、お料理を出して頂く際の植村氏のプレゼンにはいつも聞き惚れてしまいます。

そんな料理屋植むらのホームページを作成させて頂く事になりました。大変嬉しい事です♪

今回のホームページは見ての通り料理主体に押し出した内容になっておりまして、今後月一でコースに出てくる季節の料理を追加していきます。なかなか他に見る事のない料理が出てくると思います。それは植村氏が苦労に苦労を重ねた料理の数々です。この人料理に関しては、一切の妥協を致しません！という事で、単なる目新しさではなく、中身も伴ったまさに絶品料理です！

是非皆さん、ホームページを見て一度足をお運び下さい！ちなみに行かれる際には必ず事前にお電話して下さい。ほとんどの確率予約ナシでは入れないお店ですので。